Вкусные и здоровые блюда на Хэллоуин

Чтобы создать действительно особую атмосферу, mama.md предлагает вам несколько рецептов, подходящих для этого случая. Кстати, предложенные рецепты – это здоровая пища, поэтому бегуны могут наслаждаться ей без последствий.

Тыква – символ Хэллоуина, а потому ее присутствие на праздничном столе обязательно. Тыква – важный источник питательных веществ с бесчисленными преимуществами для здоровья. Она низкокалорийная и, при этом, содержит большое количество витамина А и клетчатки. Из тыквы можно приготовить кексы или вареники.

Для тыквенных кексов вам понадобятся три чашки муки, сахар, разрыхлитель, корица, немного ванили, треть чашки молока, сливки и 500 граммов консервированной или отварной тыквы. Тыква добавляется в тесто, после чего этой смесью заполняются формы для выпечки. Эти заготовки можно украсить тыквенными семенами и сахаром. Один кекс содержит только 169 калорий!

Если предпочитаете ужин поплотнее, можете приготовить вареники с тыквой. Тыкву перемешать с сыром, посолить, поперчить, начинить кусочки раскатанного теста. Защипать края и отправить в кипящую воду. Варить 7 минут. Подавать с зеленью.

Фаршированные яйца могут превратиться в глаза зомби или в паучьи гнезда. Чтобы добиться такого эффекта, понадобится несколько полосок тертой свеклы, которыми нужно украсить яйцо. А кружочки оливок помогут изобразить зрачки. Если будете изображать пауков, используйте кружочки маслин.

С салатом тоже можно импровизировать. Выложите на тарелку и придайте ему форму головы. Покройте ломтиками прошутто. Вместо глаз используйте маслины. Результат впечатляет.

Пицца «мумия» на ломтях хлеба – оригинальная идея для закусок на Хэллоуин. Чтобы сделать заготовку головы, разложите ломтики сыра как на картинке. Вместо глаз используйте половинки маслин и зеленый горошек.

Надеемся, что нам удалось вдохновить вас для вкусного, здорового и ужасающего ужина в ночь на Хэллоуин. Ждем вас полных энергии и сил на костюмированный забег HellRun 2017, который состоится 28 октября, в 20:00, в Ботаническом Саду. Приходите развлечься всей семьей на единственный ночной забег в Молдове.